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多加水で低温熟成で72時間熟成した麺 |
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天然かん水を使用しもちもちした食べやすい麺(厳選した小麦粉に、オリーブ油の甘みとモチモチ感が特徴) |
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縦太に切っている為スープの絡みが良くて大人気の商品です。 |
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低加水で九州の人も関東の人も納得の麺 |
商品名 |
内容 | 切刃(#) | 茹時間 |
餃子の皮(水練) |
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ジャンボ |
375g | 10cm | 1パック約38枚入り |
大判 |
375g | 9cm | 1パック約48枚入り |
小判 |
200g | 8.5cm | 1パック約28枚入り |
餃子の皮(湯練) |
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大判 |
375g | 9cm | 1パック約48枚入り |
小判 |
500g | 8.2cm | 1パック約80枚入り |
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ワンタンの皮 |
375g | 9cm | 1パック約70枚入り |
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シューマイの皮 |
230g | 9cm | 1パック約40枚入り |
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※餃子の皮、ワンタンの皮、シューマイの皮の枚数は多少の変更があります。 |
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皿うどん |
70g | 1パック入り |
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細めん(カタやきそば) |
2Kg缶 | ||
太めん(カタやきそば) |
1Kg缶 | ||
冷凍食品 |
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冷凍餃子 |
1ヶ30g | 100ヶ入 | |
冷凍ワンタン |
1パック | 約75ヶ1パック入り | |
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片くり粉 |
10Kg | ||
天然塩 |
1Kg | ||
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